Accompagnements
Shoti
Pain artisanal géorgien cuit au four, à la croûte dorée et à la mie moelleuse.
1 €
Fenovani Xajapouri
Feuilleté géorgien croustillant, généreusement garni de fromage fondant. Idéal pour accompagner une bière, un verre de vin ou un spiritueux.
8 €
Imerouli Xajapouri
Spécialité géorgienne au fromage fondant, subtilement sucrée pour un équilibre unique entre douceur et gourmandise.
12 €
Adjarouli Khatchapouri
Spécialité géorgienne en forme de bateau, garnie de fromage fondant et d’un jaune d’œuf. Idéale à partager autour d’une bière, d’un verre de vin ou d’un spiritueux.
14 €
Mérgrouli Xajapouri
Pain géorgien garni de fromage fondant et généreusement gratiné. Idéal à partager autour d’une bière, d’un verre de vin ou d’un spiritueux.
13 €
Aubergines cuites aux noix
Roulés d’aubergines garnis d’une farce aux noix et aux épices, servis avec un pain de maïs géorgien. Idéal à partager autour d’une bière, d’un verre de vin ou d’un spiritueux.
8 €
Assortiment de 3 Entrées
Découvrez un assortiment de trois spécialités géorgiennes faites maison, accompagné d’un pain de maïs géorgien. Idéal à partager autour d’une bière, d’un verre de vin ou d’un spiritueux.
12 €
Khinkali (4 Pièces)
4 Raviolis géorgiens farcis à la viande épicée de bœuf et de porc, ou au fromage géorgien.
Disponible uniquement sur commande.
10 €
Xorciani Blini (4 pièces)
4 crêpes géorgiennes garnies de viande hachée, servies avec de la crème fraîche. Idéales pour accompagner une bière, un verre de vin ou un spiritueux.
8 €
Salade aux noix
Une salade fraîche et généreuse, composée de légumes croquants, d’herbes aromatiques et de noix finement concassées. Une spécialité savoureuse aux notes fraîches et légèrement relevées.
6 €
